古塔区市场监督管理局对古塔校区食堂进行安全检查

2023年9月20日古塔区市场监督管理局对古塔校区食堂进行安全检查，重点检查了食堂环境卫生，食品原材料进货及存储情况，三证落实情况，食品留样制度落实情况，明厨亮灶落实情况等，此次检查严格规范了食堂各项制度的落实情况，对食堂从制度上到食品经营的各个环节做了明确且严格要求，突显了上级管理部门到学院对食堂卫生和食品安全重视。