接待单位协助安排用餐的，出差人员如何交纳伙食费？

除因工作需要由接待单位按规定安排的一次工作餐外，出差人员就餐应当自行解决。需要接待单位协助安排用餐的，应当提前告知控制标准，并向伙食提供方（单位内部食堂或宾馆、饭店等餐饮服务单位）支付伙食费。

在单位内部食堂用餐，有对外收费标准的，出差人员按标准支付；没有对外收费标准的，早餐、午餐、晚餐按照出差地日伙食补助费标准的 20%、40%、40% 支付。在宾馆、饭店等餐饮服务单位用餐的，按照餐饮服务单位收费标准支付。