截至3月1日,经营模式转变和环境条件改造后的学院学生和教工餐厅陆续投入使用。改造后的餐厅,不仅环境面貌焕然一新,而且增加了休闲区和13个特色档口,广大师生用餐后给予了充分肯定,至此,学院餐厅社会化改革取得了阶段性成果
为满足学生多样化口味需求,加强食品卫生安全管理,增强食品安全风险防控能力,保障学生高质量的校园生活,学院从1月初开始,向社会公开招标,引进大型高校后勤服务连锁企业,实施多样化特色经营模式,以根本解决原餐饮中心自身专业技术力量不足,现有设备设施老化、数量品种严重不足,饭菜品种单一、管理不统一、食品安全系数降低等问题。
经过对省内多家高校食堂论证调研、征求广大师生员工意见后,学院对社会公开招标。其中辽宁龙源高校后勤管理有限公司中标,并投资150万元对餐饮中心进行装修改造。施工队伍由辽宁龙源高校后勤管理有限公司自行确定,经过双方协商辽宁龙源高校后勤管理有限公司与锦州市宏业建筑装饰工程有限责任公司签订装修改造合同,价款130万元,龙源集团利用20万元进行后厨改造及设备配置。后勤管理处和餐饮中心派专人按装修效果图要求进行现场监管,保证资金到位,保证装修质量。改造从1月14日到2月27日,历时44天。期间,主管院长梁清山和后勤管理处处长杨雨松每天到校进行检查指导,并组织完成了餐厅原工作人员分流工作。党委书记王家夫多次到餐厅查看改造情况和工程进度,对工程质量、文化环境建设等提出指导意见。