医生说健康 | 科学补钙不花冤枉钱

文章来源:体育教研部发布时间:2025-06-30浏览次数:10

补钙是很多人关心的问题,今天,绵阳市第三人民医院就来跟您聊聊补钙的那些事儿。事实上,钙片吃进肚子≠补到骨头里。钙的吸收利用受多种因素共同影响,以下5类人如果盲目补钙,可能只是“花钱买安慰”。



图片


01
消化功能弱、胃酸不足者(老年人、萎缩性胃炎患者、长期服用奥美拉唑等抑酸药者)



图片

问题根源:碳酸钙含钙量高,价格便宜,性价比高,是大多数人补钙的首选,但需胃酸分解辅助吸收。如果胃酸不足,易引发胀气、便秘,吸收率也不那么高。

解决方案:改用柠檬酸钙/枸橼酸钙(无需胃酸分解),空腹或随餐均可服用,且不易引起便秘。

02
 维生素D“贫困户”(办公室久坐族、防晒过度者)



图片

问题根源:维生素D能促进肠道钙吸收,在骨骼矿化过程中发挥着重要作用,缺乏时补钙效率低下。

解决方案:通过晒太阳(每日15至30分钟,暴露手臂、面部,穿防晒衣晒太阳不算)或补充维生素D,尤其是在日照不足地区。

03

高盐饮食者(重口味爱好人群;常吃咸菜、腊肉、酱料人群;外卖爱好者)




图片

问题根源:盐分摄入过多,显著增加尿钙排泄。

解决方案:限盐至每天5克以下,用香料代替酱油调味,同时需警惕酱菜、腊肉等隐形高盐食物。

04

喜好咖啡、浓茶、碳酸饮料、过量饮酒者




图片

问题根源:咖啡、浓茶中的咖啡因可能诱发骨骼中钙的流失,而碳酸饮料中含有大量的磷酸,会打破日常饮食中的钙磷平衡。过量饮酒可以使皮质醇分泌增多,尿钙排出增加,肠钙吸收减少。

解决方案:咖啡每天不超过2杯;浓茶换淡茶;尽量避免可乐等碳酸饮料;避免过量饮酒。

05

久坐不动族




图片

问题根源:骨头需要“压力”,骨骼遵循“用进废退”法则,缺乏运动时,钙也难以沉积。

解决方案:推荐快走、跳绳、哑铃等运动,每周3至5次,每次30分钟

图片
科学补钙五步走
图片
图片
01
明确每日需要钙的目标

不同年龄阶段所需的钙有很大差异,所以第一步是明确每日需要钙的目标。

参考对照以下数据:

图片

图片
02
饮食均衡、食补优先

图片

牛奶、奶制品:吸收率高,是补钙的佳选。如果乳糖不耐受,可以食用酸奶。购买奶制品时,一定要注意配料表中的钙元素含量,同时注意避免“乳饮料”。

绿叶蔬菜:绿叶蔬菜含钙量比较丰富,如芥蓝、油菜等,除含钙以外还附赠维生素K、镁等营养素,可以有效助钙入骨。但需警惕部分蔬菜中的草酸,食用绿叶蔬菜时最好焯几秒钟过一遍水,就可以去除草酸。

豆类、豆制品:如豆腐、豆干、豆皮、豆花等,含钙量丰富。 

坚果/芝麻酱:坚果/芝麻酱含钙量高,但同时热量也高,记得别贪嘴。

图片
03
食补不够,钙片来凑

一般当食补不能满足身体需要时,才需要补充钙制剂。钙片怎么选?答案是对症选型。

碳酸钙的性价比高,需随餐或餐后吃(胃酸不足者慎用);柠檬酸钙的吸收率高,适合胃酸少、肾结石风险者;氨基酸螯合钙的吸收率高、胃肠刺激小,但价格昂贵。购买钙片时,还要注意查看钙含量多少。

注意:服用钙片一定要和牛奶间隔4小时以上。这是因为牛奶里含钙量高,如果和钙片一起吃,身体吸收不了反而浪费。而且,牛奶里的酪蛋白还可能和钙结合,变成不溶物,这样不仅影响钙的吸收,还可能影响肠胃。

图片
04
营养搭配、效果加倍

黄金组合:钙+维生素D(促进吸收)+维生素K2(引导钙入骨)+镁(防便秘)。

天然来源:纳豆(富含K2)、坚果(含镁)、蘑菇(含D)。

维生素D:户外光照较强时选择10点以前、16点以后,皮肤晒太阳20至30分钟,促进钙吸收。如果长期在光照不足的地方或者怕晒黑,可以通过口服维生素D2/D3来进行补充。

图片
05
拒绝盲目补钙

平时体检可以检测血清钙、尿钙、25-羟基维生素D、骨密度等几项关键指标。

补钙是门“技术活”,并不是简单的买点钙吃吃就可以,而是需要综合营养、运动、监测的系统工程。如果您是上述五类人群之一,建议及时调整补钙策略,或者在医生的指导下科学补钙。