你以为在减肥，其实很伤身！常见的 5 个“无效减肥”行为，比发胖还可怕（二）

如今，不少人将不吃主食（碳水化合物）视为“健康新时尚”。然而，根据《中国居民膳食指南》及世界卫生组织等权威机构建议，人体主要（50%～65%）能量供给应来自碳水化合物。同时碳水化合物还是大脑的主要能量来源。

长期不吃主食可能会增加蛋白质消耗，不仅降低基础代谢率、增加减肥难度，还会引起皮肤毛发干枯、月经紊乱、免疫力下降等问题。而且，这种方式可能会激发人们对高碳水食物的渴望，在恢复饮食后容易反弹。有研究发现，低碳水饮食组在减重初期体重下降比低脂饮食组更快，但 1 年后两组体重差异无统计学意义，且低碳水饮食组更易反弹。