寒暑假对于教师来说，就是放松休整的好时光，可是2020年的寒假却因疫情防控，突然变得紧张忙碌、挑战叠生，一项又一项工作接踵而至，一个又一个困难扑面而来。而在这场战“疫”中，应用外语系党总支部共产党员胡英华则以求真务实的精神，不畏困难、直面挑战，彰显了共产党员的先锋底色。
跟踪管理顶岗实习 给学生最细的心
2月2日，实训处要求对到企业顶岗实习学生进行个人基本信息摸排和实习工作督导。应用外语系共有11名顶岗实习学生。胡英华作为实习指导教师，因日常与学生建有微信联系，所以信息摸排工作进展较为顺利；但是利用“国晋云—大实践系列管理软件”平台对其进行实习督导却显得有点举步维艰了。因为第一次使用该平台，师生都不熟悉，仅软件app下载、注册、登录，就出现了手机下载不了app、下载后不能安装、注册时内容不会填写、填写内容后又不能提交等各种各样的问题……终于攻克了这些障碍后，又出现了学生在app平台端接收不到老师发布的任务，接收到之后又打不开，打开完成之后又提交不了……而解决其间任何一个小问题，胡英华都要反复向平台客服咨询、与实训处沟通、和其他教师探讨、指导学生操作……3天之内，从早晨睁眼，到晚上睡觉，手机、电脑轮番上阵，这边刚用电脑更新完学生返岗信息，那边又得马上拿手机处理学生软件操作中出现的问题。婆婆说：“这大放假的，干啥忙成样!”“妈，咱这算啥啊，人家前线医生冒的是生命危险，还日夜奋战呢！”胡英华不但没有委屈，竟然颇感惭愧。
精选线上教学资源 给学生最好的课
2月7日，系部要求上报“停课不停教、停课不停学”新学期在线教学实施预案。胡英华是国际贸易专业课教师兼国贸教研室主任，新学期有两门理论课和一门综合实训课。为寻找适合、优质的课程，胡英华按照既符合高职学生特点、又能和所选教材配套的标准，用整整2天时间将22个平台近300个课程链接一一打开浏览、试听、比较、揣摩。因为课程太多了，看完一轮后想归纳一下，却发现前边看过的有的竟记不太清晰了，只好回过头来再看，如此反复，层层筛选，以致于头昏脑涨，但为的就是尽己所能，给学生最好的，对学生负责任。
对于实训课程，在线教学平台并没有提供支持。为确保开课，胡英华没有抱怨、推脱，而是又主动拓思路、找办法，最后找到以前与学院合作的南京世格软件公司解决了这一难题。在胡英华的工作中，似乎“办法总比困难多”，只不过这办法不是源于智慧，而是源于努力！
做好班级疫情管控 给学生最真的情
除了教学、实习指导教师，胡英华还是学院第二批扩招两个班99名学生的班主任。这些学生分布在各行各业，且彼此只有一面之缘。接到任务之后，胡英华二话没说，立刻通过人找人、微信找人、电话找人等各种方式与学生一一联系。但是其中有一名学员谁也联系不上，她便从中午12点一直电话联系到午后4点，才终于找到这名学生。
一天的紧张工作之后，顾不得松口气，胡英华趁热打铁，马上在两个班级微信群召开了第一次以“普及疫情知识、谈体会、答题”为主题的班会；三天后又组织了以“坚定信心，为祖国、为武汉加油”为主题的第二次班会，教育学生重视防控、指导学生科学防护、关怀学生身心和谐。
真情换真情，她的尽职与真诚让学生们很受感动，在之后的“零报告，日报告”中，99名学生每天都主动向她汇报。
编制线上实习预案 给学生最需要的能力
2月11日，上午马不停蹄地统计并上报顶岗实习学生信息更新表、国贸教研室线上教学实施预案、第二批扩招学生疫情日报告和班会总结，下午新的挑战又来了——为毕业班学生安排新学期前9周的线上实训预案。时间紧、任务急，胡英华赶紧静下心来思考，按照对学生有用有益原则，定方向、定方式、定内容。期间，反复与教师磋商推敲课程，与软件公司沟通资源和时间、与系领导汇报请示做决定，最后确定将教学计划分两部分，一是利用软件公司提供的实习平台完成外贸业务操作，一是利用“在线教学资源平台”安排有关就业与创业的线上课程。
