【时令节气与健康】芒种时节,调理脾胃正当时
脾胃为“后天之本”,是气血生化之源,也是机体正气(免疫力)的根基。芒种时节湿气渐盛,易困阻脾胃。此时我们可顺应时节,以温润清淡、芳香平和的饮食,搭配规律舒缓的起居习惯,养护脾胃。脾土健运,则湿气得化,气血充足,可有效减少脾胃相关问题发生。
中医脾胃养护核心原则:健脾、祛湿、理气、温中。
一、饮食调理 —— 给脾胃科学“减负”
饮食是调理脾胃最直接、最重要的一环,需遵循 “温、软、淡、鲜、少” 五字原则。
1. 主食:健脾化湿
粳米、小米粥:温和养胃气,适宜作为早餐。小米粥上层的米油,是健脾养胃的佳品。
炒薏米:生薏米性微寒,可干锅小火炒至微黄后食用,寒性降低,利水渗湿、健脾止泻效果更佳。
白扁豆:健脾化湿的常用食材,适合脾虚腹泻、大便不成形人群食用。
2. 蔬菜:芳香醒脾
适量食用气味芳香的蔬菜,有助于唤醒被湿气困阻的脾胃。紫苏、藿香、香菜、生姜等,烹饪时少量添加,可化湿和中、醒脾开胃。
推荐膳食:紫苏炒黄瓜、藿香鲫鱼汤;日常可饮用生姜红枣茶。
3.汤羹:健脾和胃
四神汤:取山药、茯苓、莲子、芡实(或炒薏米)等量,搭配猪肚或排骨炖煮。此方性质平和,兼顾健脾、祛湿、固肾,适合芒种节气全家日常食用。
陈皮瘦肉汤:取3—5克新会陈皮与瘦肉同炖,陈皮可理气燥湿,有助于改善腹胀、食欲不振、痰多湿重等不适。
严格禁忌:
①忌生冷:严格控制冰淇淋、冰饮、冰啤酒、生鱼片、生冷凉拌菜摄入,避免损伤脾胃阳气;
②忌黏腻:年糕、汤圆、粽子等不易消化食物,易加重脾胃负担,需少食;
③忌过甜:甜品、荔枝、榴莲等高糖食物,易滋生湿气、痰液,影响脾胃运化,不宜多食。
二、生活起居 —— 为脾胃营造适宜环境
1防范外湿
避免长期处于潮湿环境,可合理使用空调除湿功能;出汗后及时擦干汗液,保持衣物、被褥干燥。
2注重保暖
重点做好腹部、背部保暖,对应神阙穴、命门穴区域。日常可穿着薄款护肚背心,夜间睡眠护住腹部,防止脾胃受凉。
3进餐有节
定时定量进食,让脾胃规律运转、劳逸结合;
细嚼慢咽,每口食物咀嚼20-30次,借助唾液初步消化食物,减轻脾胃消化负担;
坚持七分饱,古语有云 “若要身体安,三分饥与寒”,适度节制饮食可保护脾胃功能。
三、情绪与运动 —— 疏通气机,助脾运化
1.情志舒畅:保持心情平和,多聆听舒缓音乐、适度与人交流。中医认为肝气条达,则脾胃气机通畅;日常可轻按太冲穴(足背第一、二跖骨结合部前凹陷处),帮助疏肝理气。
2.适度运动:运动可升发阳气、运化水湿。建议选择清晨或傍晚凉爽时段,进行散步、慢跑、练习八段锦等温和运动。其中八段锦 “调理脾胃须单举” 一式,可牵拉脾胃相关经络,促进气机升降。运动以微微出汗为宜,避免大汗耗气。
艾灸
芒种时节阳气外浮,此时艾灸温补中焦,是践行 “冬病夏治” 的良好时机。艾灸为养生保健方式,孕妇、阴虚火旺、皮肤破损人群慎用。
①中脘穴(肚脐上4寸):胃之募穴,可和胃健脾、降逆利水,有助于缓解胃痛、腹胀;
②足三里穴(外膝眼下3寸):经典保健要穴,可健脾和胃、扶正培元,增强体质;
③神阙穴(肚脐):温通元阳、健运脾胃,可采用隔姜灸方式养护。
腹部按摩
晨起或睡前平躺,以肚脐为中心,手掌顺时针轻柔摩腹100—200 圈,顺应肠道走向,可促进肠道蠕动,健脾和胃。

