本实用新型公开了一种保鲜粥锅。包括：主锅；副锅，其与主锅相连通，在副锅下部设有出粥口；以及主锅搅拌装置，其部分伸入主锅内部，用于搅拌主锅内盛装的粥品；主锅冷却装置，其设置在主锅的外部，用于冷却保鲜主锅内盛装的粥品；副锅测温装置，其分别设置在副锅内，用于测量副锅内盛装粥品的温度；副锅加温装置，其设置在所述副锅上，用于加温副锅内盛装粥品；副锅控温装置，其分别与副锅测温装置和副锅加温装置电连接，用于控制副锅内盛装粥品的温度。本实用新型的有益效果是：通过连通的主锅和副锅分别盛装粥品，能够对主锅内的粥品进行保鲜，还能够对副锅内的粥品进行加温；主锅内设有主锅搅拌装置，能够保障粥品性质均一。
